<mark id="gpaxe"><track id="gpaxe"></track></mark>
  • <ins id="gpaxe"></ins>
    <tr id="gpaxe"><small id="gpaxe"></small></tr>
      1. News Center

        為讓所有中國人都能喝上優質牛奶而努力

        2016-08-28        來源:《中國乳業》雜志 乳業資訊網


        圖片關鍵詞

               2016年8月28日,我們在石家莊召開中國奶業D20峰會暨奶業振興大會,回顧新世紀以來,特別是2008年以來我國奶業走過的奮發圖強歷程,描畫十三五期間乃至未來十年的美好愿景,凝心聚力推動奶業振興。

        振興中國奶業,是中國奶業人的責任和使命、夢想與光榮。這次峰會在石家莊召開,顯示了中國奶業人的意志、勇氣和擔當。我們不忘記歷史,不回避問題,不懼怕困難,永遠銘記8年前那場深刻的挫折和教訓。八年前,我們在這里跌倒,又從這里爬起,痛定思痛,砥礪前行;今天,我們再次從這里出發,眾志成城,勵精圖治,向著新的高度攀登。這次峰會的意義和作用,必將在中國奶業振興的歷史征程中留下濃墨重彩的一筆。我首先祝愿這次會議取得圓滿成功!

        習近平總書記高度重視、十分關心奶業發展。在視察河北時專門強調要提升奶業質量安全和發展。在今年初中央黨校省部級主要領導干部研討班講話中,講到推進供給側結構性改革時,特別提到我國牛奶還不能滿足人們對質量和信譽保障的要求;在今年4月視察小崗村時還關切地問起,我國奶業什么時候能振興。這是總書記對奶業人的囑托,對中國奶業的期許。李克強總理前不久批示指出,實現國內乳業健康發展,既關系廣大奶農利益,又關系奶制品安全和群眾健康,農業部要會同有關部門予以重視,加以研究。習近平總書記、李克強總理的重要指示,彰顯了振興民族奶業的極端重要性,為我國奶業發展指明了方向、提出了要求。我們要認真貫徹落實中央領導同志重要指示精神,總結經驗,堅定信心,團結協作,攻堅克難,踏上中國奶業振興的新征程,開拓中國奶業振興的新局面。借此機會,我講三點意見。

        第一,一杯牛奶強壯一個民族,小康社會不能沒有牛奶,十幾億中國人不能沒有自己的民族奶業。

        牛奶是大自然賦予人類最接近完美的食物,牛奶消費水平是一個國家國民生活水平的標志。我們正在朝著實現第一個百年夢想邁進,全面建成小康社會還有人喝不上牛奶,這難以想象。進入新世紀以來,隨著城鎮化的快速推進,人們生活水平不斷改善,喝牛奶人數和人均消費量都大幅提高。但我國人均乳品消費僅為世界平均水平的1/3、亞洲的1/2,占全國人口一半的農村居民還很少或沒有喝上牛奶,這是我國奶業的一個短板。

        短板就是潛力。我們還是發展中國家,有100多萬奶農,有1000多萬頭奶牛,有幾萬家奶企,有不斷擴容的十幾億人的大市場,我們沒有理由放棄民族奶業,沒有理由把國內這么大的市場拱手讓人。為國人的幸福生活計,為農民的就業增收計,為國家重要農產品食品供給保障計,我們必須大力發展奶業,加快振興民族奶業,為所有中國人都能喝上牛奶而不懈努力。

        第二,我國奶業素質顯著提升,全面振興有基礎、有條件、有希望,我們對奶業振興要充滿信心。

        這些年,我們大力開展奶業整頓和振興,狠抓質量安全監管、技術進步、生產發展和品牌建設,奶業發展取得了長足的進步,實現了脫胎換骨,可以說是今非昔比。一是綜合生產能力穩步提升。2015年,我國生鮮乳和乳制品產量分別達到3870萬噸和2782萬噸,居世界第三位;人均奶類消費量達到36公斤,比2000年增加28.4公斤,比2008年增加約6公斤。二是質量安全水平大幅提升。2015年全國生鮮乳和乳制品抽檢合格率分別達到99.3%99.5%,三聚氰胺抽檢合格率連續7年保持在100%,規模牧場乳蛋白、乳脂肪等指標達到發達國家水平。三是奶業生產方式明顯轉變。奶牛規模化養殖比重超過48%,比2008年提高近29個百分點,規模養殖場全部實現機械化擠奶;奶農合作社超過1.5萬個,是2008年的7倍多,奶牛養殖規模化、標準化、機械化、組織化水平顯著提高。四是企業競爭力不斷增強。主要乳品加工裝備和技術水平已接近和達到世界先進水平,奶業20強企業的市場份額已超過50%,許多產品在國際獲獎,質量可與國外品牌媲美。君樂寶嬰幼兒奶粉通過全球食品安全標準頂級認證,蒙牛獲第十屆全球乳制品代表大會最佳乳制品獎和最佳乳品包裝獎,現代牧業、飛鶴乳業獲得世界食品品質評鑒大會金獎。

        當然,還有一些困難和問題不容回避。我國奶業仍然是“大而不強”,存在標準化程度偏低、生產成本偏高,養殖加工脫節、缺乏穩定的利益聯結機制,品牌不響亮、缺少有競爭力的企業品牌等。尤其是當前受進口沖擊和消費不旺影響,面臨奶價低、銷售難、奶農收入減少、企業庫存增多等突出問題。

        困難是暫時的,前景是光明的。我們有世界一流的加工企業,有世界最大的潛在消費市場,還有國家的大力支持,這些都是中國奶業發展得天獨厚的條件,我們一定要堅定振興中國奶業的決心,保持振興中國奶業的信心。2008年的困境都挺過來了,只要我們正視困難、直面挑戰、練硬內功、持續努力,必將迎來中國奶業的又一個春天!

        第三,開拓進取,合力攻堅,加快走出中國奶業振興之路。

        加快推進奶業供給側結構性改革,提升中國奶業競爭力,打好奶業振興攻堅戰,是當前和今后一個時期一項重要而緊迫的任務。汪洋副總理對這次峰會寄予厚望,專門作出批示,強調“要繼續緊緊圍繞提高質量、效益,大力推進奶業規模化、組織化、標準化、品牌化,盡快把我國奶業競爭力提高到一個新的水平”,指明了奶業發展振興的總體思路。我們要深刻領會、全面貫徹、抓好落實。在新的發展階段,推進奶業振興,要踐行新的發展理念,注重綠色發展,以市場需求為導向,以用奶安全為核心,以提升奶業競爭力為目標,加快轉變奶業發展方式,強化標準、規范、科技創新、政策扶持、執法監管和消費引導,著力降成本、優結構、提質量、創品牌、增國力,實現中國奶業跨越式發展,力爭到2020年奶業整體進入世界先進行列,到2025年整體進入世界奶業強國行列。重點在以下五個方面發力。

        一是以建設優質奶源基地為依托,“種好草,養好牛,產好奶”。基礎不牢地動山搖,奶源是奶業的基礎。我們要著力在建設優質奶源,實現“奶畜良種化、飼草優質化、生產規范化”上下功夫,推動奶業節本提質增效。每年新增建設50萬畝高產優質苜蓿基地,在東北、華北等地100個縣開展糧改飼試點;繼續開展奶牛標準化養殖示范創建,推進奶牛標準化規模養殖,每年扶持9001000個規模養殖場(小區)改造升級。力爭到2020年,優質苜蓿草產量達到500萬噸,8噸以上的高產奶牛超過300萬頭,規模養殖比重超過70%

        二是以完善現代奶業質量監管體系為重點,“嚴生產,強監管,創品牌”。好的乳制品是產出來的,也是管出來的。要完善奶牛養殖標準和規范,建立健全乳制品標準化生產體系,強化生產過程管控,不斷提高“產出來”的水平。要深入實施乳品質量安全檢測計劃,建立和完善全程質量安全追溯體系,構建奶業全產業鏈嚴密的質量安全監管體系,不斷增強“管出來”的能力。要不斷提升質量安全水平,加快占領品質的制高點,打造和培育一批在國際上具有影響力和競爭力的國產品牌,樹立國產乳制品消費信心。

        三是以推進養殖加工一體化為抓手,實現奶農奶企合作共贏。奶業涵蓋飼草料種植、奶牛養殖、乳品加工等多個環節,要推動奶業健康發展,實現全產業競爭力不斷提升,需要善待奶農。要建立奶農與乳企穩定的利益聯結機制,使生產鏈條上下游各環節有機融合、互助互利,共同補齊行業短板,促進技術進步。奶農要壯大,提高組織化程度,實現抱團發展,增強應對市場風險的能力;企業要投入,自建、收購、參股、托管養殖場,提高自有奶源比例;政府要扶持,支持奶農合作社提升專業化、組織化水平,支持乳企加強奶源基地建設,督促各方嚴格履行購銷合同,穩定產銷關系。

        四是以統籌利用兩個市場兩種資源為布局,全面增強奶業國際競爭力。我國奶業對外開放程度已經很高,隨著“一帶一路”戰略以及相關自貿區協定的深入實施,今后必將在更大程度、更廣范圍、更深層次上融入國際市場。我們要統籌利用兩個市場兩種資源,堅持“引進來”和“走出去”相結合,強化資本、資源、技術、管理等合作,在競爭中提升綜合實力,在開放中增強國際影響力。一方面要適度進口乳制品,調劑余缺,滿足國內消費者多樣化需求;另一方面要鼓勵企業加快海外布局,積極利用境外資源,開拓國際市場,增強企業生產能力、資源調配能力和國際競爭力。

        五是以宣傳引導和創新營銷為著力點,不斷提高乳品消費水平。提振消費信心,做大乳品消費市場,需要政府、行業、企業、媒體等各方面共同努力,同聲相應,創造良好的輿論環境。要講好中國奶業故事,大力宣傳奶業發展的成果和國產乳制品的良好品質,讓大家放心消費。要鞏固傳統乳品營銷模式,不斷創新流通方式,積極發展“互聯網+”等新型營銷模式,滿足群眾方便、快捷、個性化的乳制品消費需求。

        企業強,則產業興。D20是行業的骨干,是產業的依托,是振興中國奶業的先鋒,要帶頭,要擔當,要聯合;D20強大起來、聯合起來,中國奶業振興就有光明前景。借此機會,提幾點希望:一要打造D20聯盟品牌,成為行業發展的領軍者。要繼續完善聯盟工作機制,促進乳品企業大協作、大聯合,增強吸引力和影響力,把D20打造成中國奶業的旗幟和標桿。二要嚴把質量安全關,成為乳品質量的捍衛者。D20企業要以工匠精神在生產工藝和流程上精益求精,堅持用最嚴格的標準、最先進的技術、最規范的管理,生產最優質的產品,以質量安全樹品牌、打市場、求效益。三要承擔社會責任,成為產業根基的守護者。乳品企業和奶農是利益共同體、命運共同體,一榮俱榮,一損俱損,要共享產業發展果實,促進養殖加工和諧發展。尤其在當前形勢下,乳品企業更應切實履行收購合同,與奶農同舟共濟、共度難關。

        奶業產業鏈條長、環節多,奶業振興是系統工程,需要各有關部門團結協作,共同行動。農業部門要大力推進養好牛、產好奶,保障生鮮乳質量安全。也希望各有關部門齊心協力,密切配合,各司其職,形成聯合作戰的工作機制,共同打贏奶業振興總體攻堅戰。

        同志們,奶業振興前景光明、使命光榮。我們要以振興奶業為己任,始終保持昂揚的斗志和必勝的信心,直面挑戰,迎難而上,以“自信人生二百年,會當水擊三千里”的勇氣,心往一處想、勁往一處使,共同推動中國奶業全面振興,加快實現由奶業大國向奶業強國的歷史性轉變。

         

        【轉載聲明】本條新聞信息源自網絡,不代表本網站觀點,本網站對以上內容或立場不承擔任何法律責任,特此聲明。

        【本站編輯】新巨豐

         

        點擊次數:  發布時間:2016-08-28 16:32:42  【打印此頁】  【關閉
        隱私政策 | 法律條款 | 友情鏈接   魯ICP備13014405號 COPYRIGHT(C) 2017 xinjufengpack.com ALL RIGHTS RESERVED. 山東新巨豐科技包裝股份有限公司 版權所有
        宝马娱乐bm7777线路,宝马线上娱乐线路检测,宝马线上亚洲第一品牌